Bistrot traditionnel français à Couzon
C’est dans une ambiance conviviale et chaleureuse que notre équipe vous accueille au sein de notre bistrot, et vous propose de déguster une cuisine traditionnelle française riche en saveurs du terroir. Avec nos plats maison préparés exclusivement à partir de produits frais et locaux et notre carte de vins des plus élaborées, nous avons à n’en pas douter de quoi ravir vos papilles.
Un art de vivre « à la française »
Un « bistrot » est avant tout un lieu où se croisent les cœurs et âmes d’un pays, ou d’un village. Le bistrot incarne la volonté même de reconsidérer et d’envisager la simple cuisine de tous les jours comme un véritable patrimoine vivant, témoin de notre existence et de notre culture gastronomique. Il fait également appel au respect des producteurs, des produits frais et des saveurs.
Témoin de l’attachement à l’authenticité d’un savoir-faire souvent hérité des générations précédentes, de nos mères et grands-mères, il se dresse au cœur d’un décor inspiré des auberges de campagne, des vieux comptoirs parisiens ou des bouchons lyonnais. À lui seul, le bistrot est finalement un art de vivre français.
Savoir-faire, qualité et authenticité
Spécialités françaises traditionnelles
Chaque jour, notre chef prépare avec cœur et passion ses fameuses spécialités françaises traditionnelles, dont les saveur authentiques sauront à n’en pas douter ravir petits et grands.
Ambiance conviviale et chaleureuse
En salle ou en terrasse, notre équipe vous accueille avec le sourire dans une ambiance conviviale et chaleureuse des plus agréables. Pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, installez-vous et régalez-vous !
Produits frais & locaux
Nos spécialités sont préparées uniquement à partir de produits frais. En privilégiant les partenariats en circuit court avec des producteurs locaux, nous nous engageons dans une démarche de proximité et de soutien fidèle à nos valeurs.
Bienvenue dans notre bistrot
C’est à Couzon, au cœur d’un charmant bourg de l’Allier, qu’une solide bâtisse abrite le « Bistrot du Musée ».
Installé depuis près d’un an au carrefour des routes de Bagneux, de Saint-Léopardin d’Augy, de Limoise, de Bourbon l’Archambault et de Montilly, il voit passer tout au long de la semaine les heureuses familles du Bourbonnais.
En salle ou en terrasse, venez déguster nos spécialités traditionnelles françaises, préparées chaque jour sur place à partir de produits frais et locaux. Fidèles à nos valeurs de proximité et de soutien aux petits producteurs, nous privilégions avant tout les circuits courts, et utilisons exclusivement des produits d’origine française.
À propos de nous
Le « Bistrot du Musée » a été ainsi rebaptisé suite à la création par et au sein de la commune de la « Microfolie ». Cette dernière permet de visiter virtuellement les plus grands musées nationaux, de très belles expositions, mais également d’assister à de nombreux concerts. C’est aussi « Chez Mézou », un adepte des tables bien garnies, de plats maison des plus satisfaisants et de vins de caractère.
